骨折患者的饮食原则

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   骨折患者的后期护理是需要和治疗同步进行的,少了哪一个都是效果不好的,这一点希望大家可以明白,在后期恢复的时候,要多留意伤口处的情况,这样才能及时做出调整。下面为大家介绍的就是骨折患者的饮食原则,一起来看看吧。

 
  骨折患者的饮食原则:
 
  1、早期
 
  骨折术后初期,因伤口疼痛,机体对热能及蛋白质的所需增加,而食欲及胃肠功能均有所降低,宜供给清淡、高蛋白、高碳水化合物、易消化吸收的半流质饮食,可选择活血化瘀的粥品和汤品以及五谷类的粥如米粥、蔬菜粥、肉粥等,利于伤口愈合。在此阶段,骨折患者的饮食可用三七10克、当归10克、肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7~10天。
 
  2、中期
 
  骨折术后中期患者生理和精神上经过一个过渡期,机体各方面机能都逐步提高,在营养补充上可循序渐进,饮食可由清淡转化为适当的高营养,满足骨痂的生长需要,在清淡饮食的基础上加以蔬菜、骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类食物,以补充更多的维生素,钙及蛋白质,但需注意的是,适当补钙即可。骨折患者术后饮食需要分段进行?故骨折患者的饮食可用当归10克、骨碎补15克、续断10克、新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。
 
  3、末期
 
  骨折出现的血肿开始吸收及软骨细胞经过增生变性、钙化变成骨质,开始有骨痂生长,并从骨痂向骨组织转化,需补充一些微量元素,如钙、铁、锌等,可多食用动物内脏、木耳、菠菜等富含微量元素的食物,注意食物搭配,营养均衡,避免辛辣刺激性的食物,加以术后功能锻炼,促进完全康复。所以末期骨折患者的饮食可用枸杞子10克、骨碎补15克、续断10克、苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再加入另2味同煮粥进食。每日1次,7天为1疗程,每1疗程后间隔3~5天,共用3~4个疗程。
 
  以上就是骨折患者的饮食原则的相关介绍,希望对大家有帮助。
 
  


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